Ablauf:

• Der Kurs startet jeweils um 14:30 Uhr. Treffpunkt ist das Gasthaus Haberl.
• Zuerst bespricht Hans Peter Fink mit den TeilnehmerInnen das Menü, danach wird bis ca. 18:00 Uhr das 5-gängige Menü gekocht.
• Um ca. 19:00 Uhr bekommen die KursteilnehmerInnen das selbstgekochte Menü mit Weinbegleitung serviert. Hierzu sind auch die PartnerInnen herzlich eingeladen.

Preise:

Der Kochkurs inkludiert die Kursunterlagen (Rezepthefte), eine Kochschürze (zum mit nachhause nehmen), Pausengetränke und das 5-gängige Menü inkl. Weinbegleitung.

Kursgebühr pro Person: € 157,00

5-gängiges Menü inkl. Weinbegleitung (für Nachkommende): € 81,00

Anmeldungen:

Anmeldung ist möglich unter 03385/260 oder Ihr EMail an office@finks-haberl.at

Weitere Infos zu den Kochkursen gibt es hier.

Gruppen ab 10 Personen haben neben diesen Terminen auch die Möglichkeit individuelle Kochkurse mit Hans Peter Fink zu buchen.

Termine 2012

• 15. Oktober
  "Herbstgenüsse aus Wald, Bach und vom Feld"
  Hirsch, Reh, Ente, heimischer Fisch & Co
  
  
• 12. November
  "Lauter süße Sachen, die uns täglich glücklich machen"
  Klassiker aus der österreichischen Mehlspeisenküche, kreative Schnitten, Torten und Rouladen
  (Kursdauer 14.30 Uhr bis ca. 20.00 Uhr, danach kleines Abendessen, inkl. Mehlspeisen zum mit nach Hause nehmen)
  
  
• 26. November
  "So klein aber richtig geschmackvoll"
  Kleine Bäckereien, Petit fours, Makronen, Schokoladenkonfekt, Baumkuchen & Co
  (Kursdauer 14.30 Uhr bis ca. 20.00 Uhr, danach kleines Abendessen, inkl. Mehlspeisen zum mit nach Hause nehmen)
  
  

• 04. April 2012 Kinderprogramm in der Mühle am Fluss. Wo hat "Ferdinand der Mühlengeist" die Ostereier versteckt?

Auf der Suche nach den Ostereiern erfahren die Kinder allerlei Wissenswertes über Getreide und den Mühlenablauf. Nach dem Mühlenrundgang wird auch fleißig für Ostern gebacken. In einem selbstgemachten Körbchen nehmen die Kinder ihr Selbstgebackenes mit nach Hause.

Weitere Informationen unter:

www.berghofer-muehle.at oder Tel.: 03155/22 22-12

Anmeldung unbedingt erforderlich bis 02.04.2012

Berghofer Mühle 14:00 - 16:00 Uhr

• 02. u. 03. Juni 2012 Tage der offenen Gartentür

Besichtigung des Mühlenhofgartens, Gartenführungen, Angebote von heimischen Gärtnern, Kunsthandwerk, Verkostungen von Mühlenprodukten usw. warten auf Sie.

Jeweils um 16:00 Uhr: "Seminar vom Hügel: Prachtvolle Blütenkränze gestalten" Dauer: ca. 2 Stunden. Seminarbeitrag: € 25,00 exkl. Material - gegen Voranmeldung - www.vomhuegel.at

Weitere Informationen unter: www.berghofer-muehle.at oder Tel: 03155/22 22-12 und www.vomhuegel.at

Mühlenhofgarten Berghofer-Mühle 10:00 - 17:00 Uhr

• 28. - 30. September 2012 Kulinarischer Herbst - Tag der offenen Tür

Bei Führungen, Verkostungen und persönlichen Gesprächen erhalten Sie einen Einblick in die Welt der Mühlen! Weitere Informationen unter: www.berghofer-muehle.at oder Tel: 03155/22 22-12

Berghofer Mühle 9:00 - 18:00 Uhr

• 06. Oktober 2012 ORF-Lange Nacht der Museen

Erleben Sie eine der letzten sich im Betrieb befindlichen Raabtal-Mühlen bei Nacht! Weitere Informationen unter: www.berghofer-muehle.at oder Tel: 03155/22 22-12 Berghofer Mühle 18:00 - 01:00 Uhr

An folgenden Feiertagen ist der Mühlenladen geöffnet:

01. Mai 2012 - 9:30 - 12:00 Uhr

26. Oktober 2012 9:30 - 12:00 Uhr