Es ist soweit. Wir verpressen bereits die Kürbiskerne aus der diesjährigen Ernte zu unserem Steirischem Kürbiskernöl. In der Ölmühle zischen die Antriebsriemen flott dahin, in der Röstpfanne dampfen die Kerne und aus der Presse rinnt dunkel-grün bis schwarz das Öl. Ein feiner, warmer, nussiger Duft strömt durch unsere Mühle. Mit dem frischem Öl haben wir bereits unsere Salate mariniert, unsere Kürbiscremsuppen verfeinert oder Kernöleierspeisen zubereitet.
Und wenn Sie uns jetzt fragen: Wie schmeckt dieses Öl?” Dann können wir Ihnen nur antworten: ” Wunderbar! Probieren Sie es selbst und besuchen Sie uns in unserer Ölmühle in Fehring!”
Unter dem Motto “Bei Tag und bei Nacht ist der Müller stets wach” nahmen wir heuer erstmalig bei der 