9 Betriebe zelebrieren Kulinarik
Frohes neues Jahr 2012! Wir hoffen, alle hatten einen guten Rutsch ins neue Jahr!
Seit November 2011 sind die Bauarbeiten an der neuen Schinkenerlebniswelt in vollem Gange. Durch die günstigen Wetterverhältnisse konnte in den letzten Wochen viel geschafft werden. Es dauert zwar noch einige Monate bis zur Fertigstellung, bis dahin ist aber der “provisorische Verkaufsraum” geöffnet.
Vulcano Verkaufsraum Herbst 2011
Baustelle Jänner 2012
Am 17. November 2011 traf sich in Perchtoldsdorf alles, was in der österreichischen Fleisch- und Wurstbranche Rang und Namen hat. Die AMA Marketing vergab nämlich die höchsten Auszeichnungen in dieser Branche, die Austrian Meat Awards.
Mit dem PRODUKT-Champion werden die besten Fleischerzeugnisse des Landes prämiert. Nach einer Vorauswahl kamen 36 Einreichungen in vier Kategorien in das Finale.
In der Kategorie “Klassik”, die sich dieses Jahr dem Rohschinken widmete, erreichte der Vulcano Schinken einen tollen 2. Platz!
Am 16. u. 17. Juli 2011 fand das Schinkenfest in Auersbach statt und auch dieses Jahr kamen viele Besucher, um die regionale Kulinarik zu genießen. Die Gäste wanderten bei sonnigem Wetter den Rosenberg hinauf und genossen die steirische Musik und die köstlichen Spezialitäten.
VulkanTV war vor Ort und hat über das Fest berichtet.
Nur mehr wenige Tage, dann findet wieder das Schinkenfest in Auersbach statt. Die Vorbereitungen laufen bereits auf Hochtouren, bis es am 16. und 17. Juli soweit ist und man bei steirischer Musik und kulinarischen Köstlichkeiten den Rosenberg hinaufwandern kann.
Die Wanderung startet beim Impulszentrum und führt den Rosenberg hinauf bis zur Sternwarte. Entlang der Strecke werden viele köstliche Spezialitäten aus dem Vulkanland präsentiert.
Am 04. März 2011 fand der 62. Bauernbundball in der Grazer Stadthalle statt und Vulcano war wieder mit dabei. Fast 16.000 Besucher ließen sich dieses Ereignis nicht entgehen und feierten bis in die frühen Morgenstunden bei steirischen Spezialitäten. Auf der Bühne heizten u.a. die “Stoakogler” und Andreas Gabalier der Menge ein. Vulcano war dieses Jahr neben der Haupthalle auch im ViP-Bereich vertreten.
