Kulinarischer Herbst » auersbach

Schinkenerlebniswelt – Baustelle

vulcano — Mon, 16 Jan 2012 15:03:00 +0000

Frohes neues Jahr 2012! Wir hoffen, alle hatten einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Seit November 2011 sind die Bauarbeiten an der neuen Schinkenerlebniswelt in vollem Gange. Durch die günstigen Wetterverhältnisse konnte in den letzten Wochen viel geschafft werden. Es dauert zwar noch einige Monate bis zur Fertigstellung, bis dahin ist aber der “provisorische Verkaufsraum” geöffnet.

Vulcano Verkaufsraum Herbst 2011

Baustelle Jänner 2012

Schinkenfestbericht im VulkanTV

vulcano — Thu, 21 Jul 2011 06:49:28 +0000

Am 16. u. 17. Juli 2011 fand das Schinkenfest in Auersbach statt und auch dieses Jahr kamen viele Besucher, um die regionale Kulinarik zu genießen. Die Gäste wanderten bei sonnigem Wetter den Rosenberg hinauf und genossen die steirische Musik und die köstlichen Spezialitäten.

VulkanTV war vor Ort und hat über das Fest berichtet.

Schinkenfestbericht im VulkanTV

Schinkenfest 2011

vulcano — Wed, 13 Jul 2011 08:31:57 +0000

Nur mehr wenige Tage, dann findet wieder das Schinkenfest in Auersbach statt. Die Vorbereitungen laufen bereits auf Hochtouren, bis es am 16. und 17. Juli soweit ist und man bei steirischer Musik und kulinarischen Köstlichkeiten den Rosenberg hinaufwandern kann.

Die Wanderung startet beim Impulszentrum und führt den Rosenberg hinauf bis zur Sternwarte. Entlang der Strecke werden viele köstliche Spezialitäten aus dem Vulkanland präsentiert.

Vulcano am Bauernbundball 2011

vulcano — Thu, 10 Mar 2011 10:01:17 +0000

Am 04. März 2011 fand der 62. Bauernbundball in der Grazer Stadthalle statt und Vulcano war wieder mit dabei. Fast 16.000 Besucher ließen sich dieses Ereignis nicht entgehen und feierten bis in die frühen Morgenstunden bei steirischen Spezialitäten. Auf der Bühne heizten u.a. die “Stoakogler” und Andreas Gabalier der Menge ein. Vulcano war dieses Jahr neben der Haupthalle auch im ViP-Bereich vertreten.

Weihnachtsfeier bei Vulcano

vulcano — Mon, 20 Dec 2010 16:38:10 +0000

Am vergangenen Samstag versammelte sich die gesamte Vulcano Mannschaft, um gemeinsam ein sehr erfolgreiches Jahr zu feiern. Treffpunkt war im Schloss Kornberg, wo die Weihnachtsausstellung besichtigt und das eine oder andere Stück auch gekauft wurde. Im Freien konnten wir uns am Glühwein anwärmen, bis die Überraschung eintraf: Zwei Pferdekutschen holten uns zu einer romantischen Fahrt durch den Schnee ab. Bei einer Zwischenstation konnten wir uns am Lagerfeuer aufwärmen. Nach einer kurzen Wanderung trafen wir beim Landhotel Wippel ein, wo wir von den ausgezeichneten Menüs verwöhnt wurden. Kurzum: es war ein herrlicher und angenehmer Abend!!!

Eröffnung Vulcanothek in Bad Gleichenberg

vulcano — Mon, 11 Oct 2010 15:23:49 +0000

Vergangengen Freitag wurde im Kurhotel Triestina/Grazerhof in Bad Gleichenberg die erste Vulcanothek eröffnet. Dabei konnten unsere Gäste bei einem mehrgängigen Menü Vulcano Produkte und Wein vom Weingut Georgiberg verkosten. Durch den Abend führte Weinexperte Arno Bergler, der den Gästen die Gerichte und Weine näher erklärte. Vor Ort mit dabei war natürlich Schinkenproduzent Franz Habel, sowie zahlreiche Prominenz aus Politik und Wirtschaft. Wir bedanken uns bei den Besuchern für das zahlreiche erscheinen, es war ein überaus gelungener Abend.

Vulcano beim Ministerempfang

vulcano — Fri, 25 Jun 2010 07:55:28 +0000

Am 18. Juni 2010 war Bundesministerin Frau Dr. Beatrix KARL zu Gast auf Schloss Kornberg in Auersbach beim Business Talk der jungen Wirtschaft Steiermark.

Zahlreiche Gäste besuchten die Veranstaltung. Vor Ort wurde der Geburtstag von Mandlbauer Geschäftsführer Jörg Siegl gefeiert. Mit dabei war auch Franz Habel von der Vulcano Schinkenmanufaktur, der den Vulcano Schinken vor Ort präsentierte.

Vulcano Schinkenfrühling

vulcano — Fri, 30 Apr 2010 07:47:48 +0000

Die Natur steht in voller Blüte und die Sonne strahlt vom Himmel. Das kann nur eines bedeuten: Der Frühling ist da. Der Vulcano Schinkenfrühling ist jedoch schon vorbei. Zwölf Rohschinken aus ganz Europa konnten verkostet werden und die Besucher hatten die Möglichkeit, ihren ganz persönlichen Favoriten zu bestimmen. Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden! Wir haben uns jedenfalls über die große Besucheranzahl sehr gefreut.

Antenne Steiermark bei Vulcano

vulcano — Fri, 02 Apr 2010 09:49:43 +0000

Letzten Mittwoch war Martin Moser von Antenne Steiermark bei Vulcano und hat einen Tag im Betrieb mitgearbeitet für seine Sendung moser@work

Dabei erhielt er Einblick in die Rohschinkenerzeugung. Charlie, eines unserer “Hausschweine”, stand ihm als Interviewpartner Rede und Antwort.

Vulcano beim Bauernbundball 2010

vulcano — Mon, 15 Feb 2010 15:57:11 +0000

Vulcano am Bauernbundball

: Vulcano Schinkenteller

Vergangenen Freitag fand der 61. Bauernbundball statt und Vulcano war wieder mit dabei. Die Stimmung in der Halle bei ca. 15.000 Besuchern war toll und die Leute feierten ausgelassen bei Musik und Tanz. Danach konnten sich die Gäste bei einem Schinkenteller oder Vulcano Weckerl stärken. Um ca. 6:30 Uhr traten wir müde aber froh über den gelungenen Abend die Heimreise an und beobachteten den Sonnenaufgang.