Kulinarischer Herbst » Edelbrand http://www.kulinarischer-herbst.at/blog 9 Betriebe zelebrieren Kulinarik Mon, 16 Jan 2012 15:05:19 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 http://www.kulinarischer-herbst.at/blog/2011/12/22/1956/ http://www.kulinarischer-herbst.at/blog/2011/12/22/1956/#comments Thu, 22 Dec 2011 13:49:31 +0000 goelles http://www.kulinarischer-herbst.at/blog/?p=1956 Weihnachtsgruesse

]]> http://www.kulinarischer-herbst.at/blog/2011/12/22/1956/feed/ 0 Die Schnapsbrennerei beginnt wieder http://www.kulinarischer-herbst.at/blog/2010/07/02/die-schnapsbrennerei-beginnt-wieder/ http://www.kulinarischer-herbst.at/blog/2010/07/02/die-schnapsbrennerei-beginnt-wieder/#comments Fri, 02 Jul 2010 14:32:15 +0000 goelles http://www.kulinarischer-herbst.at/blog/?p=1249 Nächste Woche ist es endlich so weit: Die Schnapsbrennerei beginnt wieder!
Frische Früchte – vor allem jetzt die Kirschen – werden schon vollreif angeliefert und sofort eingemaischt, damit es nächste Woche dann los gehen kann.
Natürlich finden auch die Führungen ganz normal statt. Allerdings mit herrlichem Obstduft und leisem Brodeln in der Brennerei…

Rauhbrand

Rauhbrand

Feinbrand

Feinbrand

]]> http://www.kulinarischer-herbst.at/blog/2010/07/02/die-schnapsbrennerei-beginnt-wieder/feed/ 0 Faschingszeit – Krapfenzeit http://www.kulinarischer-herbst.at/blog/2010/02/16/faschingszeit-krapfenzeit/ http://www.kulinarischer-herbst.at/blog/2010/02/16/faschingszeit-krapfenzeit/#comments Tue, 16 Feb 2010 15:40:51 +0000 goelles http://www.kulinarischer-herbst.at/blog/?p=943 Die Faschingszeit ist ja bekanntlich auch die Krapfenzeit.
Einschenken klarer Brand2Heute brachte uns die Gölles Oma wieder leckere Krapfen mit ganz viel Staubzucker – so schmecken sie doch am Besten.
Und liegen die guten Krapfen einmal schwer im Magen, dann ist das in der Schnapsbrennerei und Essigmanufaktur kein Problem, denn wo sonst ist man so nah dran an edlen Bränden. Man trinkt einen Schluck und schon ist wieder Platz für weitere Köstlichkeiten.

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