Publiziert am
23. September 2011 in
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Schlagworte: Ausflug, Berghofer, Eibel, Fink's Delikatessen, Führungen, Genusshotel Riegersburg, Gölles, Herbst, Kapfenstein, Kulinarik, Kulinarischen 9, kulinarischer herbst, neumeister, Steiermark, Süd-Oststeiermark, vulcano, Vulkanland, Wochenende, Zotter.
Was will man mehr? Pünktlich zum Herbstbeginn präsentiert sich das Steirische Vulkanland von seiner schönsten Seite.
Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen und genießen Sie die Vielfalt der dargebotenen Produkte.
Die “Kulinarischen 9” aus der Region rund um Riegersburg, ermöglichen es Ihnen an diesem Wochenende, wieder einen Blick hinter die Kulissen zu werfen.
Bei Führungen, Verkostungen und persönlichen Gesprächen erfahren Sie mehr über die Schätze aus der Süd-Oststeiermark.
WIR FREUEN UNS AUF SIE!
Publiziert am
16. Februar 2011 in
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Schlagworte: Auszeichnung, Bad Gleichenberg, Delikatessen, Gastronomie, Genusshotel Riegersburg, Haberl & Fink's, Küche, Kulinarik, kulinarischer herbst, Kulinarisches Vulkanland, Lehrling, Service, Wettbewerb.
Jeannine Haberl, Jasmin Donner und Christian Maier
Die zwei kulinarischen Betriebe der Region Haberl & Fink’s und das Genusshotel Riegersburg können stolz auf ihre Lehrlinge sein.
Beim Lehrlings-Wettbewerb am 15. Februar 2011 in Bad Gleichenberg wurden aus über 70 angehenden Gastronomie-Mitarbeitern in den Bereichen Küche, Service und Rezeption “die Besten der Besten” ausgewählt.
Dabei belegten Jeannine Haberl und Carina Schweigler vom Genusshotel Riegersburg den 1. und 4. Platz im Bereich Hotel- und Gastgewerbeassistentin.
Christian Maier von Haberl & Fink’s erkochte sich mit viel Eifer den 1. Platz beim Bewerb.
Alle Kulinariker gratulieren recht herzlich und wünschen den Ausgezeichneten weiterhin viel Glück, Erfolg und Freude im Beruf!
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19. November 2010 in
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Schlagworte: Cocktails, Cuba Libre, Cuban Night, Genusshotel Riegersburg, Gölles, Milton Bernal Castro, Norma Goicochea Estenoz, Riegersburg, Salsa, Tabak, Zigarre.
Am Freitag, dem 26. November 2010 um 19.00 Uhr, trifft man im Genusshotel Riegersburg auf Salsa-Klänge und einzigartige Kunstwerke aus Tabakblättern.
Der kubanische Tabak-Maler Milton Bernal Castro präsentiert seine Bilder, die er mit Ölfarben auf handgeschöpftem Papier malt und mit Tabakblättern versieht.
Norma Goicochea Estenoz, Botschafterin der Republik Kuba, eröffnet die Ausstellung, welche vom 26. bis 30. November zu bewundern ist. Passend zum Thema “Cuban Night” werden Cocktails à la Mojito und kubanische Gerichte nach Originalrezepten serviert.
Musikalisch abgerundet wird der Abend durch Silvio Gabriel und Cuba Libre.
EINTRITT FREI!
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2. Juli 2010 in
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Schlagworte: Alois Gölles, Brennerei, Edelbrand, Früchte, Genusshotel Riegersburg, Gölles, Kirschen, Obst, Riegersburg, Schnaps, Schnapsbrennerei, Vulkanland.
Nächste Woche ist es endlich so weit: Die Schnapsbrennerei beginnt wieder!
Frische Früchte – vor allem jetzt die Kirschen – werden schon vollreif angeliefert und sofort eingemaischt, damit es nächste Woche dann los gehen kann.
Natürlich finden auch die Führungen ganz normal statt. Allerdings mit herrlichem Obstduft und leisem Brodeln in der Brennerei…
Rauhbrand
Feinbrand
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5. Mai 2010 in
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Schlagworte: Alois Gölles, Genusshotel Riegersburg, Gölles, Havanna, Juli, Kuba, Kulinarisches Vulkanland, Morillon, Riegersburg, Schnapsbrennerei, XA, Zigarren.
…Genussmensch?
Von 2. – 4. Juli 2010 vereinen sich Havanna Zigarren, Köstlichkeiten aus dem Kulinarischen Vulkanland und die wunderschöne Aussicht ins oststeirische Hügelland, um von Ihnen entdeckt zu werden.
Freitags trifft Havanna auf XA (Extra Alt) Raritäten Brände aus der Privatreserve von Alois Gölles. Der Samstag wird schokoladig, denn Schokolatier Josef Zotter reicht zur edlen Havanna-Zigarre dunkle Schokolade. Abends genießen Sie eine kulinarische Rundreise durch das steirische Vulkanland. Diese eindrucksvollen Tage können Sie mit einer Zigarre und Steirischem Morillon ausklingen lassen.
Informationen und Anmeldung bitte direkt im Genusshotel Riegersburg.
