Kulinarischer Herbst » Genusshotel Riegersburg

Kulinarischer Herbst 2011

goelles — Fri, 23 Sep 2011 13:07:48 +0000

Was will man mehr? Pünktlich zum Herbstbeginn präsentiert sich das Steirische Vulkanland von seiner schönsten Seite.
Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen und genießen Sie die Vielfalt der dargebotenen Produkte.
Die “Kulinarischen 9” aus der Region rund um Riegersburg, ermöglichen es Ihnen an diesem Wochenende, wieder einen Blick hinter die Kulissen zu werfen.
Bei Führungen, Verkostungen und persönlichen Gesprächen erfahren Sie mehr über die Schätze aus der Süd-Oststeiermark.

WIR FREUEN UNS AUF SIE!

Spitzenplätze beim Lehrlingswettbewerb

goelles — Wed, 16 Feb 2011 15:49:22 +0000

Jeannine Haberl, Jasmin Donner und Christian Maier

Die zwei kulinarischen Betriebe der Region Haberl & Fink’s und das Genusshotel Riegersburg können stolz auf ihre Lehrlinge sein.

Beim Lehrlings-Wettbewerb am 15. Februar 2011 in Bad Gleichenberg wurden aus über 70 angehenden Gastronomie-Mitarbeitern in den Bereichen Küche, Service und Rezeption “die Besten der Besten” ausgewählt.

Dabei belegten Jeannine Haberl und Carina Schweigler vom Genusshotel Riegersburg den 1. und 4. Platz im Bereich Hotel- und Gastgewerbeassistentin.
Christian Maier von Haberl & Fink’s erkochte sich mit viel Eifer den 1. Platz beim Bewerb.

Alle Kulinariker gratulieren recht herzlich und wünschen den Ausgezeichneten weiterhin viel Glück, Erfolg und Freude im Beruf!

Cuban Night in Riegersburg

goelles — Fri, 19 Nov 2010 10:17:09 +0000

Am Freitag, dem 26. November 2010 um 19.00 Uhr, trifft man im Genusshotel Riegersburg auf Salsa-Klänge und einzigartige Kunstwerke aus Tabakblättern.
Der kubanische Tabak-Maler Milton Bernal Castro präsentiert seine Bilder, die er mit Ölfarben auf handgeschöpftem Papier malt und mit Tabakblättern versieht.

Norma Goicochea Estenoz, Botschafterin der Republik Kuba, eröffnet die Ausstellung, welche vom 26. bis 30. November zu bewundern ist. Passend zum Thema “Cuban Night” werden Cocktails à la Mojito und kubanische Gerichte nach Originalrezepten serviert.
Musikalisch abgerundet wird der Abend durch Silvio Gabriel und Cuba Libre.

EINTRITT FREI!

Die Schnapsbrennerei beginnt wieder

goelles — Fri, 02 Jul 2010 14:32:15 +0000

Nächste Woche ist es endlich so weit: Die Schnapsbrennerei beginnt wieder!
Frische Früchte – vor allem jetzt die Kirschen – werden schon vollreif angeliefert und sofort eingemaischt, damit es nächste Woche dann los gehen kann.
Natürlich finden auch die Führungen ganz normal statt. Allerdings mit herrlichem Obstduft und leisem Brodeln in der Brennerei…

Rauhbrand

Feinbrand

Havanna Special in Riegersburg

goelles — Wed, 05 May 2010 07:28:56 +0000

…Genussmensch?
Von 2. – 4. Juli 2010 vereinen sich Havanna Zigarren, Köstlichkeiten aus dem Kulinarischen Vulkanland und die wunderschöne Aussicht ins oststeirische Hügelland, um von Ihnen entdeckt zu werden.
Freitags trifft Havanna auf XA (Extra Alt) Raritäten Brände aus der Privatreserve von Alois Gölles. Der Samstag wird schokoladig, denn Schokolatier Josef Zotter reicht zur edlen Havanna-Zigarre dunkle Schokolade. Abends genießen Sie eine kulinarische Rundreise durch das steirische Vulkanland. Diese eindrucksvollen Tage können Sie mit einer Zigarre und Steirischem Morillon ausklingen lassen.

Informationen und Anmeldung bitte direkt im Genusshotel Riegersburg.

Schlemmerreise Ostern

goelles — Fri, 19 Mar 2010 15:50:34 +0000

Der internationale Regisseur Werner Teufl vom bayerischen Fernsehen filmt wieder für seine bekannte “Schlemmerreise” (dreht mit fünf Kameraleuten in der ganzen Welt…) in der Oststeiermark zum Thema Ostern – Kulinarisches, Küche, Osterbräuche, Kultur, Landschaft… Nach dem Kneippfilm “Gesunde Küche” vor drei Jahren, ist es den Künstlern Anne & Peter Knoll und Karl Huber, Kneippclubobmann, wieder gelungen den berühmten Connaisseur und Regisseur für unsere Region für einen weiteren Dreh zu gewinnen. Sie sind für das Drehbuch verantwortlich und begleiten den Kameramann Stefan Seulen.
In der Osterzeit – vom 27. April bis 5. Mai 2010 wird vom Vulkanland – bei Schokoladen Zotter, im Genusshotel Riegersburg, beim Haubenkoch Hans Peter Fink, im Delikatessengeschäft Fink-Haberl, über die Schachblumenwelt (bot. Rarität-Schachblumenwiese), Kulmland-Kirchturmsingen (Quartett), Sammlung & Atelier Knoll (Pischelsdorf), Kneipp Aktiv Park Mittleres Feistritztal-Kneippanlagen, Osterbräuche im Apfelland und Almenland, die Weinritterschaft, die Römerbuschenschenken, im Pöllauer Tal bis Stift Vorau – Augustinerbrot, “Denkmal des Lesens”, Stiftsbibliothek und noch vieles mehr gefilmt…

Ein Regionenüberschreitender Genussfilm, der Ostern 2011 gesendet wird (in allen dritten Programmen und im ORF mit mehrmaligen Wiederholungen)

Die Riegersburg unter einer Nebeldecke

genusshotel — Mon, 25 Jan 2010 07:55:19 +0000

Riegersburg versinkt im Nebel

Fast sieht es so aus als hätte ein Künstler die Riegersburg geschickt in Szene gesetzt. Aber so ist es nicht – denn dieses Foto wurde an einem sehr trüben Tag vom Genusshotel Riegersburg aus geschossen. Trotz des schlechten Wetters ist die mittelalterliche Burg immer gut vom Hotel aus zu sehen- wenn auch manchmal nur in Umrissen.