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Schinkenerlebniswelt – Baustelle

vulcano — Mon, 16 Jan 2012 15:03:00 +0000

Frohes neues Jahr 2012! Wir hoffen, alle hatten einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Seit November 2011 sind die Bauarbeiten an der neuen Schinkenerlebniswelt in vollem Gange. Durch die günstigen Wetterverhältnisse konnte in den letzten Wochen viel geschafft werden. Es dauert zwar noch einige Monate bis zur Fertigstellung, bis dahin ist aber der “provisorische Verkaufsraum” geöffnet.

Vulcano Verkaufsraum Herbst 2011

Baustelle Jänner 2012

goelles — Thu, 22 Dec 2011 13:49:31 +0000

Kulinarischer Herbst 2011

goelles — Fri, 23 Sep 2011 13:07:48 +0000

Was will man mehr? Pünktlich zum Herbstbeginn präsentiert sich das Steirische Vulkanland von seiner schönsten Seite.
Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen und genießen Sie die Vielfalt der dargebotenen Produkte.
Die “Kulinarischen 9” aus der Region rund um Riegersburg, ermöglichen es Ihnen an diesem Wochenende, wieder einen Blick hinter die Kulissen zu werfen.
Bei Führungen, Verkostungen und persönlichen Gesprächen erfahren Sie mehr über die Schätze aus der Süd-Oststeiermark.

WIR FREUEN UNS AUF SIE!

Schinkenfestbericht im VulkanTV

vulcano — Thu, 21 Jul 2011 06:49:28 +0000

Am 16. u. 17. Juli 2011 fand das Schinkenfest in Auersbach statt und auch dieses Jahr kamen viele Besucher, um die regionale Kulinarik zu genießen. Die Gäste wanderten bei sonnigem Wetter den Rosenberg hinauf und genossen die steirische Musik und die köstlichen Spezialitäten.

VulkanTV war vor Ort und hat über das Fest berichtet.

Schinkenfestbericht im VulkanTV

Schinkenfest 2011

vulcano — Wed, 13 Jul 2011 08:31:57 +0000

Nur mehr wenige Tage, dann findet wieder das Schinkenfest in Auersbach statt. Die Vorbereitungen laufen bereits auf Hochtouren, bis es am 16. und 17. Juli soweit ist und man bei steirischer Musik und kulinarischen Köstlichkeiten den Rosenberg hinaufwandern kann.

Die Wanderung startet beim Impulszentrum und führt den Rosenberg hinauf bis zur Sternwarte. Entlang der Strecke werden viele köstliche Spezialitäten aus dem Vulkanland präsentiert.

Spitzenplätze beim Lehrlingswettbewerb

goelles — Wed, 16 Feb 2011 15:49:22 +0000

Jeannine Haberl, Jasmin Donner und Christian Maier

Die zwei kulinarischen Betriebe der Region Haberl & Fink’s und das Genusshotel Riegersburg können stolz auf ihre Lehrlinge sein.

Beim Lehrlings-Wettbewerb am 15. Februar 2011 in Bad Gleichenberg wurden aus über 70 angehenden Gastronomie-Mitarbeitern in den Bereichen Küche, Service und Rezeption “die Besten der Besten” ausgewählt.

Dabei belegten Jeannine Haberl und Carina Schweigler vom Genusshotel Riegersburg den 1. und 4. Platz im Bereich Hotel- und Gastgewerbeassistentin.
Christian Maier von Haberl & Fink’s erkochte sich mit viel Eifer den 1. Platz beim Bewerb.

Alle Kulinariker gratulieren recht herzlich und wünschen den Ausgezeichneten weiterhin viel Glück, Erfolg und Freude im Beruf!

Weihnachtsfeier bei Vulcano

vulcano — Mon, 20 Dec 2010 16:38:10 +0000

Am vergangenen Samstag versammelte sich die gesamte Vulcano Mannschaft, um gemeinsam ein sehr erfolgreiches Jahr zu feiern. Treffpunkt war im Schloss Kornberg, wo die Weihnachtsausstellung besichtigt und das eine oder andere Stück auch gekauft wurde. Im Freien konnten wir uns am Glühwein anwärmen, bis die Überraschung eintraf: Zwei Pferdekutschen holten uns zu einer romantischen Fahrt durch den Schnee ab. Bei einer Zwischenstation konnten wir uns am Lagerfeuer aufwärmen. Nach einer kurzen Wanderung trafen wir beim Landhotel Wippel ein, wo wir von den ausgezeichneten Menüs verwöhnt wurden. Kurzum: es war ein herrlicher und angenehmer Abend!!!

Kulinarik pur (er)leben

goelles — Fri, 24 Sep 2010 06:57:43 +0000

Heute am Freitag, 24. September 2010, startet das Wochenende des Kulinarischen Herbst. Die letzten Vorbereitungen werden noch getroffen und wir sind schon gespannt, was uns dieses Jahr erwartet.

Am Sonntag, dem 26. September 2010, können Sie bei Gölles an kostenlosen Führungen und Verkostungen teilnehmen sowie unsere neue Kreation “25 spirits delight-Cocktails” probieren.

Natürlich dürfen auch die regionalen kulinarischen Köstlichkeiten, wie Klachelsuppe mit Heidensterz oder das Steirakasbrot, nicht fehlen.
(Er)leben Sie Kulinarik pur im Steirischen Vulkanland!

Vulcano beim Ministerempfang

vulcano — Fri, 25 Jun 2010 07:55:28 +0000

Am 18. Juni 2010 war Bundesministerin Frau Dr. Beatrix KARL zu Gast auf Schloss Kornberg in Auersbach beim Business Talk der jungen Wirtschaft Steiermark.

Zahlreiche Gäste besuchten die Veranstaltung. Vor Ort wurde der Geburtstag von Mandlbauer Geschäftsführer Jörg Siegl gefeiert. Mit dabei war auch Franz Habel von der Vulcano Schinkenmanufaktur, der den Vulcano Schinken vor Ort präsentierte.

Vulcano beim Bauernbundball 2010

vulcano — Mon, 15 Feb 2010 15:57:11 +0000

Vulcano am Bauernbundball

: Vulcano Schinkenteller

Vergangenen Freitag fand der 61. Bauernbundball statt und Vulcano war wieder mit dabei. Die Stimmung in der Halle bei ca. 15.000 Besuchern war toll und die Leute feierten ausgelassen bei Musik und Tanz. Danach konnten sich die Gäste bei einem Schinkenteller oder Vulcano Weckerl stärken. Um ca. 6:30 Uhr traten wir müde aber froh über den gelungenen Abend die Heimreise an und beobachteten den Sonnenaufgang.