Publiziert am
16. Februar 2011 in
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goelles.
Schlagworte: Auszeichnung, Bad Gleichenberg, Delikatessen, Gastronomie, Genusshotel Riegersburg, Haberl & Fink's, Küche, Kulinarik, kulinarischer herbst, Kulinarisches Vulkanland, Lehrling, Service, Wettbewerb.
Jeannine Haberl, Jasmin Donner und Christian Maier
Die zwei kulinarischen Betriebe der Region Haberl & Fink’s und das Genusshotel Riegersburg können stolz auf ihre Lehrlinge sein.
Beim Lehrlings-Wettbewerb am 15. Februar 2011 in Bad Gleichenberg wurden aus über 70 angehenden Gastronomie-Mitarbeitern in den Bereichen Küche, Service und Rezeption “die Besten der Besten” ausgewählt.
Dabei belegten Jeannine Haberl und Carina Schweigler vom Genusshotel Riegersburg den 1. und 4. Platz im Bereich Hotel- und Gastgewerbeassistentin.
Christian Maier von Haberl & Fink’s erkochte sich mit viel Eifer den 1. Platz beim Bewerb.
Alle Kulinariker gratulieren recht herzlich und wünschen den Ausgezeichneten weiterhin viel Glück, Erfolg und Freude im Beruf!
Publiziert am
20. Dezember 2010 in
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vulcano.
Schlagworte: auersbach, kulinarischer herbst, Kulinarisches Vulkanland, rohschinken, schinken, vulcano, vulcano fleischwarenmanufaktur, vulcano schinken, vulcano schinkenmanufaktur, Vulkanland, vulkanlandschinken.
Am vergangenen Samstag versammelte sich die gesamte Vulcano Mannschaft, um gemeinsam ein sehr erfolgreiches Jahr zu feiern. Treffpunkt war im Schloss Kornberg, wo die Weihnachtsausstellung besichtigt und das eine oder andere Stück auch gekauft wurde. Im Freien konnten wir uns am Glühwein anwärmen, bis die Überraschung eintraf: Zwei Pferdekutschen holten uns zu einer romantischen Fahrt durch den Schnee ab. Bei einer Zwischenstation konnten wir uns am Lagerfeuer aufwärmen. Nach einer kurzen Wanderung trafen wir beim Landhotel Wippel ein, wo wir von den ausgezeichneten Menüs verwöhnt wurden. Kurzum: es war ein herrlicher und angenehmer Abend!!!
Was sagt man denn dazu?! Langsam aber sicher wird wohl die ganze Welt auf unsere Region mit ihren innovativen Betrieben und kulinarischen Produkten höchster Qualität aufmerksam. So brachte die New York Times vergangene Woche einen tollen Bericht über das Steirische Vulkanland, allen voran Initiator Josef Ober und einige Vorzeigebetriebe der Region heraus. Wir sind besonders stolz darauf, dass Haberl & Fink’s zu diesen gezählt wird.
Lesen Sie selbst, welchen Eindruck die New Yorker von unserer Region gewonnen haben.
Am 18. Juni 2010 war Bundesministerin Frau Dr. Beatrix KARL zu Gast auf Schloss Kornberg in Auersbach beim Business Talk der jungen Wirtschaft Steiermark.
Zahlreiche Gäste besuchten die Veranstaltung. Vor Ort wurde der Geburtstag von Mandlbauer Geschäftsführer Jörg Siegl gefeiert. Mit dabei war auch Franz Habel von der Vulcano Schinkenmanufaktur, der den Vulcano Schinken vor Ort präsentierte.
Knapp 2 Jahre lang machte sich unsere Vertriebsleiterin Conny Wagner 3 Mal die Woche abends direkt von unserem Büro in Walkersdorf auf den Weg nach Graz an die Wifi, um dort die Fachakademie für Marketing und Management zu absolvieren. Wir sind wirklich sehr stolz, dass sie diese nun mit sehr gutem Erfolg abgeschossen hat. 
Natürlich ließen wir es uns nicht nehmen auf ihrer offiziellen Diplomverleihung in Graz ein wenig mit der frisch gebackenen diplomierten Fachwirtin für Marketing und Mangement zu feiern.
Wir gratulieren nochmals ganz herzlich!
