Kulinarischer Herbst » Kulinarisches Vulkanland

Spitzenplätze beim Lehrlingswettbewerb

goelles — Wed, 16 Feb 2011 15:49:22 +0000

Jeannine Haberl, Jasmin Donner und Christian Maier

Die zwei kulinarischen Betriebe der Region Haberl & Fink’s und das Genusshotel Riegersburg können stolz auf ihre Lehrlinge sein.

Beim Lehrlings-Wettbewerb am 15. Februar 2011 in Bad Gleichenberg wurden aus über 70 angehenden Gastronomie-Mitarbeitern in den Bereichen Küche, Service und Rezeption “die Besten der Besten” ausgewählt.

Dabei belegten Jeannine Haberl und Carina Schweigler vom Genusshotel Riegersburg den 1. und 4. Platz im Bereich Hotel- und Gastgewerbeassistentin.
Christian Maier von Haberl & Fink’s erkochte sich mit viel Eifer den 1. Platz beim Bewerb.

Alle Kulinariker gratulieren recht herzlich und wünschen den Ausgezeichneten weiterhin viel Glück, Erfolg und Freude im Beruf!

Weihnachtsfeier bei Vulcano

vulcano — Mon, 20 Dec 2010 16:38:10 +0000

Am vergangenen Samstag versammelte sich die gesamte Vulcano Mannschaft, um gemeinsam ein sehr erfolgreiches Jahr zu feiern. Treffpunkt war im Schloss Kornberg, wo die Weihnachtsausstellung besichtigt und das eine oder andere Stück auch gekauft wurde. Im Freien konnten wir uns am Glühwein anwärmen, bis die Überraschung eintraf: Zwei Pferdekutschen holten uns zu einer romantischen Fahrt durch den Schnee ab. Bei einer Zwischenstation konnten wir uns am Lagerfeuer aufwärmen. Nach einer kurzen Wanderung trafen wir beim Landhotel Wippel ein, wo wir von den ausgezeichneten Menüs verwöhnt wurden. Kurzum: es war ein herrlicher und angenehmer Abend!!!

Fink’s und das Steirische Vulkanland in der New York Times

fink-haberl — Fri, 10 Sep 2010 11:46:30 +0000

Was sagt man denn dazu?! Langsam aber sicher wird wohl die ganze Welt auf unsere Region mit ihren innovativen Betrieben und kulinarischen Produkten höchster Qualität aufmerksam. So brachte die New York Times vergangene Woche einen tollen Bericht über das Steirische Vulkanland, allen voran Initiator Josef Ober und einige Vorzeigebetriebe der Region heraus. Wir sind besonders stolz darauf, dass Haberl & Fink’s zu diesen gezählt wird.
Lesen Sie selbst, welchen Eindruck die New Yorker von unserer Region gewonnen haben.

Vulcano beim Ministerempfang

vulcano — Fri, 25 Jun 2010 07:55:28 +0000

Am 18. Juni 2010 war Bundesministerin Frau Dr. Beatrix KARL zu Gast auf Schloss Kornberg in Auersbach beim Business Talk der jungen Wirtschaft Steiermark.

Zahlreiche Gäste besuchten die Veranstaltung. Vor Ort wurde der Geburtstag von Mandlbauer Geschäftsführer Jörg Siegl gefeiert. Mit dabei war auch Franz Habel von der Vulcano Schinkenmanufaktur, der den Vulcano Schinken vor Ort präsentierte.

Das Fink-Haberl-Team feiert seine frisch gebackene Fachwirtin

fink-haberl — Sat, 12 Jun 2010 14:16:59 +0000

Knapp 2 Jahre lang machte sich unsere Vertriebsleiterin Conny Wagner 3 Mal die Woche abends direkt von unserem Büro in Walkersdorf auf den Weg nach Graz an die Wifi, um dort die Fachakademie für Marketing und Management zu absolvieren. Wir sind wirklich sehr stolz, dass sie diese nun mit sehr gutem Erfolg abgeschossen hat. Natürlich ließen wir es uns nicht nehmen auf ihrer offiziellen Diplomverleihung in Graz ein wenig mit der frisch gebackenen diplomierten Fachwirtin für Marketing und Mangement zu feiern.
Wir gratulieren nochmals ganz herzlich!

DIXIE im Mühlenland

berghofer — Fri, 21 May 2010 14:19:53 +0000

Mühlengeist Ferdinand

Unter dem Motto “DIXIE im Mühlenland – da swingt sogar der Mühlengeist Ferdinand” spielt FEHRINGS DIXIE BAND in unserer Mühle auf.

Sind Sie nun neugierig? Am 05.06.2010 um 20.30Uhr ist es soweit. Erleben Sie mit uns einen musikalisch-kulinarischen Abend in unserer romantischen Mühle.

FEHRINGS DIXIE BAND

Havanna Special in Riegersburg

goelles — Wed, 05 May 2010 07:28:56 +0000

…Genussmensch?
Von 2. – 4. Juli 2010 vereinen sich Havanna Zigarren, Köstlichkeiten aus dem Kulinarischen Vulkanland und die wunderschöne Aussicht ins oststeirische Hügelland, um von Ihnen entdeckt zu werden.
Freitags trifft Havanna auf XA (Extra Alt) Raritäten Brände aus der Privatreserve von Alois Gölles. Der Samstag wird schokoladig, denn Schokolatier Josef Zotter reicht zur edlen Havanna-Zigarre dunkle Schokolade. Abends genießen Sie eine kulinarische Rundreise durch das steirische Vulkanland. Diese eindrucksvollen Tage können Sie mit einer Zigarre und Steirischem Morillon ausklingen lassen.

Informationen und Anmeldung bitte direkt im Genusshotel Riegersburg.