Publiziert am
20. Dezember 2011 in
Allgemein von
goelles.
Schlagworte: 2011, Alois, Brand, brennen, Gölles, Guglhof, Himbeer, Kul. Herbst, Riegersburg, Rochelt, Schnaps, Schnapsbrenner, Steiermark, Vene Maier, Vogelbeer, Vulkanland.
In diesem Jahr wurden wieder zahlreiche Edelbrände namhafter Hersteller von Vene Maier und Hermann Botolen verkostet.
Dabei bekamen wir für unseren Vogelbeerbrand 20 Punkte (die volle Punkteanzahl) und der elegante Himbeerbrand liegt nur knapp dahinter mit 19.75 Punkten.
Wir sind sehr stolz, denn auch die anderen Edelbrände kamen sehr gut an und wurden mit hohen Noten bewertet.
Letztendlich steht es fest: Alois Gölles ist Schnapsbrenner des Jahres 2011, knapp gefolgt von Hans Reisetbauer. Ex equo auf dem 3. Platz reihten sich die Brennerei Rochelt und die Brennerei Guglhof ein.
Alois Gölles im Schnapskeller
Publiziert am
23. September 2011 in
Allgemein von
goelles.
Schlagworte: Ausflug, Berghofer, Eibel, Fink's Delikatessen, Führungen, Genusshotel Riegersburg, Gölles, Herbst, Kapfenstein, Kulinarik, Kulinarischen 9, kulinarischer herbst, neumeister, Steiermark, Süd-Oststeiermark, vulcano, Vulkanland, Wochenende, Zotter.
Was will man mehr? Pünktlich zum Herbstbeginn präsentiert sich das Steirische Vulkanland von seiner schönsten Seite.
Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen und genießen Sie die Vielfalt der dargebotenen Produkte.
Die “Kulinarischen 9” aus der Region rund um Riegersburg, ermöglichen es Ihnen an diesem Wochenende, wieder einen Blick hinter die Kulissen zu werfen.
Bei Führungen, Verkostungen und persönlichen Gesprächen erfahren Sie mehr über die Schätze aus der Süd-Oststeiermark.
WIR FREUEN UNS AUF SIE!
Wer hart arbeitet, darf auch einmal ausspannen! – Unter diesem Motto stand der diesjährige Betriebsausflug vom Gasthaus Haberl & Fink’s Delikatessen. Und wo könnte man besser relaxen als auf der Teichalm im Almwellness Hotel Pierer?
Am 10. Mai machte sich das Team der Fink-Haberl KG auf den Weg auf die nahe gelegene Teichalm um dort bei strahlendem Wetter die Almluft zu genießen, zu wandern und im wunderschönen Wellnessbereich des Hotels einfach zu entspannen. Abends ließen wir uns dort mit einem tollen 5-gängigen Menü verwöhnen, um dann gestärkt den Abend in der berühmten Latschenhütte ausklingen zu lassen. Am nächsten Morgen gab es noch ein reichhaltiges Frühstück, bevor wir auch schon wieder die Heimreise antreten mussten. Zuhause gab’s ja auch schon wieder Gäste zu bewirten!
Schnee soweit das Auge reicht!
Das Vulkanland versteckt sich unter einer dicken Schneedecke und so wie es aussieht kommen noch einige Zentimeter dazu.
Aber trotz des vielen Schnees präsentiert es sich von seiner schönsten Seite…
Der Captain der Murpiraten hat das Fass bereits in seiner Gewalt.
Vor kurzem bekam das Weingut Winkler-Hermaden unerwarteten Besuch. Eine Piratenbande, die sich Mur Piraten nennt fiel bei uns ein und forderte für ihre Reis die Mur hinab zum schwarzen Meer ein Barriquefass, das zur Gänze mit Rum befüllt werden sollte. Ich als einfacher Weinbauer, im Betriebsurlaub alleine daheim überrumpelt, hatte keine Wahl einzuwilligen, da die Piraten, dass Fass ja auch schon unbemerkt in ihre Gewalt gebracht hatten.
Nach einen kleinem Raubzug und Weinverkostung und den Räumlichkeiten des Weinguts machten sie sich auf zu ihrem Ankerplatz an dem ihr Fass nun platzieren wollten.
Einige Tage später, mit meinem Bruder Wolfgang Winkler-Hermaden und einem Freund, machten wir uns gemeinsam stärker auf die Suche nach dem Ankerplatz der Bande. Nach einiger Suche wurden wir fündige und trafen die Piraten samt Flosses “Trinkerbell” in ihren Heimatgewässern, nahe Radkersburg an.
Auch unser Wachhund Leo war dabei und stellte sich tapfer den Piraten, als auch den Nässen der Mur. Bald würde die Reise losgehen, zuerst wird bei Piraten jedoch viel besprochen und noch mehr getrunken. Am besten geht das am Tisch der “Trinkerbell” (kleine Abwandlung einer Figur aus Peter Pan).
Wer die Reise der Murpiraten genauer verfolgen will kann sie auf Facebook ansehen.
